Alasan dibalik hal ini adalah cangkir kertas yang saat ini digunakan oleh Starbucks jarang didaur ulang -- secara teknis, hal ini dapat dicapai. Namun, karena lapisan film di dalam gelas kertas yang ada sulit dipisahkan dari gelas kertas itu sendiri, jika diperlukan waktu untuk memisahkannya dan mendaur ulang gelas kertas secara terpisah, biayanya jauh lebih tinggi dibandingkan dengan pembuatan langsung gelas kertas baru.
Pada bulan Juni, McDonald's menguji kemasan bebas plastik di pasar kecil di Jerman: cangkir wafel untuk es krim gandum, sendok kayu untuk sendok plastik, dan sedotan kertas untuk sedotan plastik. Tes ini juga memicu keluhan dari beberapa pelanggan: sedotan McDonald's juga cenderung melunak, dan beberapa tidak menyukai rasa sendok kayu. Hal ini juga merupakan salah satu dilema lingkungan yang dihadapi oleh banyak perusahaan katering saat ini -- peralatan kertas kurang dikenal, sedangkan produk plastik tidak ramah lingkungan. Di tengah keterbatasan teknologi saat ini, diperlukan waktu untuk menemukan solusi terhadap kedua masalah tersebut.
