Peralatan makan ramah lingkunganterbuat dari bahan yang tidak berbahaya bagi manusia.Kemasan makanan ramah lingkungantidak beracun, tidak berbau, dan mudah terurai. Peralatan makan sekali pakai yang ramah lingkungan tidak akan tercemar selama produksi, penggunaan, dan penghancuran.
Kualitas produk sepenuhnya memenuhi persyaratan kebersihan pangan nasional. Setelah menggunakan,peralatan makan hijaumempunyai ciri-ciri mudah didaur ulang, mudah dibuang atau mudah dikonsumsi.
Peralatan makan yang ramah lingkungan tidak sama dengan peralatan makan yang terdegradasi, peralatan makan yang terdegradasi hanyalah salah satu jenis peralatan makan yang ramah lingkungan.Peralatan makan ramah lingkunganMembantu melindungi lingkungan dan mengurangi polusi putih.
Peralatan makan ramah lingkungan sekali pakai dibagi menjadi tiga kategori berikut menurut sumber bahan baku, proses produksi, metode degradasi, dan tingkat daur ulang:
1. Biodegradable: seperti produk kertas (termasuk jenis cetakan pulp, jenis film pelapis karton), jenis cetakan bubuk yang dapat dimakan, jenis cetakan serat tanaman dan sebagainya.
2. Bahan foto/biodegradable: jenis plastik foto/biodegradable (tidak berbusa), seperti PP photobiodegradable.
3. Bahan yang mudah didaur ulang: seperti polipropilen (PP), polistiren berdampak tinggi (HIPS), polistiren berorientasi biaksial (BOPS), produk komposit polipropilena berisi mineral anorganik alami, dan sebagainya.
