Peralatan makan sekali pakai yang dapat terurai mengacu pada degradasi yang disebabkan oleh aksi mikroorganisme di alam dalam kondisi alami seperti tanah dan/atau pasir, dll., dan/atau kondisi tertentu seperti kondisi pengomposan atau kondisi pencernaan anaerobik atau dalam media kultur berair. Pada akhirnya akan terdegradasi sepenuhnya menjadi karbon dioksida (CO2) atau (dan) metana (CH), air (H: O) dan garam anorganik termineralisasi serta zat baru dalam peralatan makan sekali pakai.
Bahan peralatan makan yang mudah terurai ada dua jenis: satu terbuat dari bahan alami, seperti produk kertas, jerami, kanji dan lain sebagainya. Yang mudah terurai dan disebut juga peralatan makan ramah lingkungan. Yang lainnya terbuat dari plastik karena komponen utamanya, lalu ditambahkan pati, fotosensitizer, dan zat lainnya.
GB18006.1-2009 "Persyaratan Teknis Umum untuk Peralatan Makan Plastik Sekali Pakai" di Tiongkok memiliki persyaratan yang lebih ketat untuk peralatan makan yang "dapat terurai". Misalnya, laju biodegradasi harus mencapai lebih dari 60%, dan kandungan pati pada peralatan makan yang dapat terurai dengan komponen pati tidak boleh di bawah 40%. Sebagian besar produsen peralatan makan yang mudah terurai saat ini Di Tiongkok dapat memenuhi standar di atas.
Shenglin Packaging memiliki lebih dari 14 tahun pengalaman manufaktur dalam membuat segala jenisperalatan makan sekali pakai yang ramah lingkungandan mengemas produk. Peralatan makan ampas tebu yang disebut juga peralatan makan biodegradable sangat disukai di luar negeri.
